bartelsluis

Dit is een oude revisie van het document!


Ansichtkaart van de Bartelsluis. Jaar onbekend Sluis en daarnaar vernoemde buurtschap in Wormer. De Bartelsluis werd gebouwd in 1638 in samenhang met de droogmaking van de Enge Wormer, en verbond de Westerveer- en de Enge Wormerringsloot met de Zaan. Aanvankelijk heette de sluis de Westersluis, het is niet bekend wanneer of waarom deze naam is veranderd. De sluis werd vooral druk gebruikt in de eerste jaren, door de beschuitventersplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigBeschuitvaart

Het vervoer per zeilschip van de Wormer en Jisper beschuit in de 17e en vroege 18e eeuw. Het transport geschiedde vooral naar Amsterdam, maar had ook plaats naar de oostelijke provincies en zelfs tot Hamburg, Zweden en Denemarken toe. Ook in deze verre bestemmingen werd de beschuit voor een deel en detail verkocht, dus uitgevent. De
die het Wormer beschuitplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigBeschuit

Tegenwoordig vrijwel uitsluitend fabrieksmatig vervaardigd baksel van tarwemeel, gist, eipoeder, blanke stroop, suiker en zout water, waaraan door het tweemaal te bakken een zekere brosheid en lichtheid is verleend (tafelbeschuit), terwijl vroeger vooral de aanzienlijk hardere scheepsbeschuit werd gebakken.
naar Amsterdam vervoerden. Met de teloorgang van de Wormer beschuitbakkerijplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigBeschuitbakkerij

Zie: Beschuit. Op deze plaats wordt uitsluitend de beschuitnijverheid te Wormer en Jisp behandeld, die gedurende de hele 17e eeuw, maar, zij het in mindere mate daarvóór, en daarna van aanzienlijke omvang was. Bij deze samenvatting van door anderen, maar voornamelijk door
nam ook de betekenis van de sluis af.

De Bartelsluis werd gedempt in de jaren '60 van de 20e eeuw, De naam leeft voort in de buurtschap.

Literatuur.

  • Zaende '46 (Mol) 355-356;
  • Mol, Uit de geschiedenis van Wormer.
  • /home/zaanwiki/domains/zaanwiki.nl/private_html/encyclopedie/data/attic/bartelsluis.1486723826.txt.gz
  • Laatst gewijzigd: 2020/09/06 17:39
  • (Externe bewerking)