Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
verkade_fabrieken [2024/05/10 12:23] zaanlander |
verkade_fabrieken [2024/05/11 04:19] (huidige) zaanlander |
||
---|---|---|---|
Regel 1: | Regel 1: | ||
==== Verkade Fabrieken nv, Koninklijke ==== | ==== Verkade Fabrieken nv, Koninklijke ==== | ||
+ | |||
Vooraanstaand bedrijf in de levensmiddelenindustrie in Zaandam. Zie ook: [[Verkade]], | Vooraanstaand bedrijf in de levensmiddelenindustrie in Zaandam. Zie ook: [[Verkade]], | ||
Verkade werd opgericht op 2 mei 1886 als Stoom Brood- en Beschuitfabriek 'De Ruyter', | Verkade werd opgericht op 2 mei 1886 als Stoom Brood- en Beschuitfabriek 'De Ruyter', | ||
- | Het idee om een broodfabriek te beginnen haalde hij uit een alfabetisch handboek van Nederlandse Vennootschappen. Broodfabrieken waren omstreeks 1870 ontstaan in de steden, op het platteland ontbraken ze. Volgens Verkade moest een fabrikant die productie en distributie grootschaliger aanpakken om ook op het platteland goedkoper te kunnen leveren dan de bakkers. Hij koos voor de Zaanstreek, omdat men daar door de invoer uit Amsterdam al redelijk bekend met fabrieksbrood was. | + | Het idee een broodfabriek te beginnen haalde hij uit een alfabetisch handboek van Nederlandse Vennootschappen. Broodfabrieken waren omstreeks 1870 ontstaan in de steden, op het platteland ontbraken ze. Volgens Verkade moest een fabrikant die productie en distributie grootschaliger aanpakken om ook op het platteland goedkoper te kunnen leveren dan de bakkers. Hij koos voor de Zaanstreek, omdat men daar door de invoer uit Amsterdam al redelijk bekend met fabrieksbrood was. |
- | Op een aangekocht | + | Op een terrein aan de Westzijde,' |
- | De productiecapaciteit van de broodfabriek was van het begin af aan van dien aard, dat de Zaanstreek | + | De productiecapaciteit van de broodfabriek was van het begin af aan van dien aard, dat de Zaanstreek als afzetgebied |
Fabrieksuitbreidingen en -verbouwingen vonden plaats in 1887, 1890, 1894, 1897, 1898, 1900, 1903 en 1904. | Fabrieksuitbreidingen en -verbouwingen vonden plaats in 1887, 1890, 1894, 1897, 1898, 1900, 1903 en 1904. | ||
Regel 16: | Regel 17: | ||
Het einde van de broodproductie werd veroorzaakt door een wet die bakkers nachtarbeid verbood. Dit thema was in 1897 aangeslingerd door de Bakkersgezellenbond en vervolgens ook door de Bakkersbond. Verkade ging er toe over de mensen niet constant 's nachts te laten werken, maar een ploegenstelsel in te voeren. In 1919 trad de wet in werking. Aangezien het toen niet meer mogelijk was om de verafgelegen depots en winkels te voorzien werd de broodproductie beëindigd. Vanaf de oprichting werd in De Ruyter beschuit gebakken. De warmte van de voor brood gestookte ovens kon doelmatig worden aangewend voor de beschuitproductie, | Het einde van de broodproductie werd veroorzaakt door een wet die bakkers nachtarbeid verbood. Dit thema was in 1897 aangeslingerd door de Bakkersgezellenbond en vervolgens ook door de Bakkersbond. Verkade ging er toe over de mensen niet constant 's nachts te laten werken, maar een ploegenstelsel in te voeren. In 1919 trad de wet in werking. Aangezien het toen niet meer mogelijk was om de verafgelegen depots en winkels te voorzien werd de broodproductie beëindigd. Vanaf de oprichting werd in De Ruyter beschuit gebakken. De warmte van de voor brood gestookte ovens kon doelmatig worden aangewend voor de beschuitproductie, | ||
- | Nieuw was de fabrieksmatige aanpak; Verkade was de eerste beschuitfabriek. Na twee jaar startte Verkade met de verkoop van beschuit in bussen, ook dat was nieuw. Beschuit werd tot dan toe los uitgevent en zo lag de weg naar omzetvergroting open. Het bezwaar van de los verkochte beschuiten was dat ze snel oudbakken werden, de busverpakking loste dit op. Bovendien leidde de losse verkoop tot knoeierij, bakkers verkochten Verkade-beschuit als eigen baksel. Op de bussen begon Verkade spoedig de fabrieksnaam te vermelden. Zo werd beschuit in 1888 een merkartikel en Verkade een merkenfabrikant. Voorts begon het bedrijf met het bakken van ontbijt-, sucade- en gemberkoek. Deze producten verdwenen later uit het assortiment. | + | Nieuw was de fabrieksmatige aanpak; Verkade was de eerste beschuitfabriek. Na twee jaar startte Verkade met de verkoop van beschuit in bussen, ook dat was nieuw. Beschuit werd tot dan toe los uitgevent en zo lag de weg naar omzetvergroting open. Het bezwaar van de los verkochte beschuiten was dat ze snel oudbakken werden; de busverpakking loste dit op. Bovendien leidde de losse verkoop tot knoeierij, bakkers verkochten Verkade-beschuit als eigen baksel. Op de bussen begon Verkade spoedig de fabrieksnaam te vermelden. Zo werd beschuit in 1888 een merkartikel en Verkade een merkenfabrikant. Voorts begon het bedrijf met het bakken van ontbijt-, sucade- en gemberkoek. Deze producten verdwenen later uit het assortiment. |
- | In 1898 begon Verkade waxine-lichten aan de man te brengen, aanvankelijk in een afzonderlijke onderneming te Amsterdam. Twee zonen, | + | In 1898 begon Verkade waxine-lichten aan de man te brengen, aanvankelijk in een afzonderlijke onderneming te Amsterdam. Twee zonen, Ericus Gerardus en Arnold Hendrik, hadden inmiddels de leiding van de fabrieken te Zaandam overgenomen. Een derde zoon die het zakenleven in wilde, was Johan Anton Eduard. Drie zonen aan de top zou voor het Zaandamse bedrijf een te zware belasting zijn, daarom koos de inmiddels 62-jarige ondernemer voor het opzetten van een nieuwe fabriek. |
- | In Engeland werd patent verkregen voor de vervaardiging van nachtlichten. Daarnaast werden al snel de voor Nederland geheel nieuwe theelichten gemaakt. Als gedeponeerd handelsmerk werd de naam Waxine gekozen. In 1902 werd het bedrijf naar Zaandam verplaatst. En een jaar later werden beide familiebedrijven samengevoegd. De export van waxine bleek al snel succesvol, met name ook naar Turkije en het Nabije Oosten, waar waxine werd gebruikt voor de verlichting van moskeeën en harems. | + | In Engeland werd patent verkregen voor de vervaardiging van nachtlichten. Daarnaast werden al snel de voor Nederland geheel nieuwe theelichten gemaakt. Als gedeponeerd handelsmerk werd de naam Waxine gekozen. In 1902 werd het bedrijf naar Zaandam verplaatst. En een jaar later werden beide familiebedrijven samengevoegd. De export van waxine bleek al snel succesvol, met name ook naar Turkije en het Nabije Oosten, waar waxine werd gebruikt voor de verlichting van moskeeën en harems. |
+ | |||
=== Plannen voor biscuit === | === Plannen voor biscuit === | ||
- | In 1910 kwamen | + | In 1910 ontstonden |
- | {{youtube> | + | {{youtube> |
- | Caramels werden toegevoegd en in 1919 kwam de productie van bonbons op gang, aanvankelijk met couverture van de firma [[Grootes]] uit Westzaan, totdat Verkade zelf chocolade | + | Caramels werden toegevoegd en in 1919 kwam de productie van bonbons op gang, aanvankelijk met couverture van de firma [[Grootes]] uit Westzaan, totdat Verkade zelf chocolade |
- | De chocoladeproductie nam zo toe dat in 1936 een geheel nieuwe grote chocoladefabriek aan de Zaan werd gebouwd, die rond 1965 nogmaals | + | De chocoladeproductie nam zo rap toe dat in 1936 een geheel nieuwe grote chocoladefabriek aan de Zaan werd gebouwd, die rond 1965 sterk werd vergroot. De bouw van de nieuwe fabriek |
Verkade maakt nog steeds chocolade maar de bonbons, toffees, borstplaat en caramels verdwenen uit het assortiment. In 1982 nam Verkade de chocolade-productie van Marvelo (zie: [[ahold|Ahold]]) over. In 1960 kreeg Verkade knäckebrod in het pakket, een handelsproduct dat wordt betrokken van WASA in Zweden en de Duitse dochter van dat bedrijf. | Verkade maakt nog steeds chocolade maar de bonbons, toffees, borstplaat en caramels verdwenen uit het assortiment. In 1982 nam Verkade de chocolade-productie van Marvelo (zie: [[ahold|Ahold]]) over. In 1960 kreeg Verkade knäckebrod in het pakket, een handelsproduct dat wordt betrokken van WASA in Zweden en de Duitse dochter van dat bedrijf. | ||
Regel 35: | Regel 37: | ||
=== Productie van zoutjes === | === Productie van zoutjes === | ||
- | Eveneens in 1960 begon Verkade de productie van zoutjes in de Zaandamse biscuitfabriek. De moeilijke tijd voor Verkade begon in 1973. Dat jaar kelderde | + | Eveneens in 1960 startte |
- | De distributie-politiek van Verkade | + | De distributie-politiek van Verkade |
In 1983 volgde verdere aanpassing en werd de verkoop geheel geconcentreerd op het grootwinkelbedrijf en op de groothandel. Daarnaast werd het assortiment van Verkade in deze periode aanzienlijk ingekrompen. Tal van producten verdwenen: ontbijtkoek, | In 1983 volgde verdere aanpassing en werd de verkoop geheel geconcentreerd op het grootwinkelbedrijf en op de groothandel. Daarnaast werd het assortiment van Verkade in deze periode aanzienlijk ingekrompen. Tal van producten verdwenen: ontbijtkoek, | ||
- | In september 1981 telde Verkade nog 1750 personeelsleden, | + | In september 1981 telde Verkade nog 1750 personeelsleden, |
Voorts bezat Verkade in Frankrijk een fabriek waar fruitcake werd geproduceerd. Na een nieuwe vennootschapswetgeving was in 1973 de nv omgezet in een bv. In april 1986 werd Verkade weer een nv. Door deze omzetting was Verkade ook welkom op de officiële beurs, waar certificaten van aandelen op de parallelmarkt werden genoteerd. De maatregelen sorteerden effect. In 1986 tekende zich een winst af van ongeveer 12 miljoen gulden, in 1987 14,5 miljoen, in 1988 15 miljoen en in 1989 12,1 miljoen. | Voorts bezat Verkade in Frankrijk een fabriek waar fruitcake werd geproduceerd. Na een nieuwe vennootschapswetgeving was in 1973 de nv omgezet in een bv. In april 1986 werd Verkade weer een nv. Door deze omzetting was Verkade ook welkom op de officiële beurs, waar certificaten van aandelen op de parallelmarkt werden genoteerd. De maatregelen sorteerden effect. In 1986 tekende zich een winst af van ongeveer 12 miljoen gulden, in 1987 14,5 miljoen, in 1988 15 miljoen en in 1989 12,1 miljoen. | ||
Regel 48: | Regel 50: | ||
Niet lang daarna werd aangekondigd dat de productie van waxine-lichtjes in Zaandam zou worden beëindigd aangezien de productie van Waxine niet paste in de kernactiviteiten van United Biscuits. Het Waxine concept werd verkocht aan Bolsius. De laatste Verkade waxine verkopen vonden in 1992 plaats. | Niet lang daarna werd aangekondigd dat de productie van waxine-lichtjes in Zaandam zou worden beëindigd aangezien de productie van Waxine niet paste in de kernactiviteiten van United Biscuits. Het Waxine concept werd verkocht aan Bolsius. De laatste Verkade waxine verkopen vonden in 1992 plaats. | ||
+ | |||
Medio jaren '90 werd bekend gemaakt, dat Verkade zich toch zou aansluiten bij een grotere branche-genoot. Het bedrijf werd onderdeel van het Britse ' | Medio jaren '90 werd bekend gemaakt, dat Verkade zich toch zou aansluiten bij een grotere branche-genoot. Het bedrijf werd onderdeel van het Britse ' | ||
- | In mei 2000 werd United Biscuits overgenomen door Finalrealm. Als onderdeel | + | Sinds 1998 maakte de Verkade-experience deel uit van het [[https:// |
- | 2006. De meisjes | + | In mei 2000 werd United Biscuits overgenomen door Finalrealm. Als onderdeel |
+ | 2006. De meisjes van Verkade zijn terug! | ||
De Meisjes van Verkade is een begrip uit lang vervlogen tijden. Ooit kwamen de honderden jonge Amsterdamse meisjes elke ochtend per trein of bus naar Zaandam om te werken in de Verkadefabriek. Anno 2006 krijgt het begrip “de Meisjes van Verkade” een geheel nieuwe eigentijdse invulling. Tegenwoordig staan de Meisjes van Verkade voor zelfverzekerde vrouwen die genieten van het leven, de liefde én Verkade koekjes. | De Meisjes van Verkade is een begrip uit lang vervlogen tijden. Ooit kwamen de honderden jonge Amsterdamse meisjes elke ochtend per trein of bus naar Zaandam om te werken in de Verkadefabriek. Anno 2006 krijgt het begrip “de Meisjes van Verkade” een geheel nieuwe eigentijdse invulling. Tegenwoordig staan de Meisjes van Verkade voor zelfverzekerde vrouwen die genieten van het leven, de liefde én Verkade koekjes. | ||
Regel 63: | Regel 67: | ||
De Turkse Yildiz Holding neemt in 2014 United Biscuits over; een familiebedijf met een rijke historie in koekjes en chocolade. Dankzij de overname van United Biscuits wordt Yildiz de derde koekjesmaker ter wereld. In 2016 wordt Pladis opgericht waarmee Yildiz besloot United Biscuits, Ulker, Godiva Chocolatier en DeMet’s Candy Company te laten samengegaan als één wereldwijde onderneming. | De Turkse Yildiz Holding neemt in 2014 United Biscuits over; een familiebedijf met een rijke historie in koekjes en chocolade. Dankzij de overname van United Biscuits wordt Yildiz de derde koekjesmaker ter wereld. In 2016 wordt Pladis opgericht waarmee Yildiz besloot United Biscuits, Ulker, Godiva Chocolatier en DeMet’s Candy Company te laten samengegaan als één wereldwijde onderneming. | ||
- | [[https:// | + | [[https:// |
+ | |||
+ | Koninklijke Verkade NV wordt in 2020 geleid door een drie-hoofdige statutaire directie: Managing Director Fabian van Schie (commercie), | ||
+ | Bron: o.a verkade.nl | ||
{{tag> | {{tag> |