Koog aan de Zaan 2 november 1945

Cees Stam was van 1971 tot 1979 professioneel wielrenner. Als actieve wegrenner werd hij niettemin bekend door zijn successen bij het stayeren, in de jaren '70 tot de wereldtop behorend. Bij de amateurs werd hij in 1970 wereldkampioen stayeren. Drie keer, in 1973, 1974 en 1977, was Stam 's werelds beste, in 1975 mocht hij zich tevens Europees kampioen noemen. Ook stond hij in 1972, 1975, 1976 (zilver) evenals in 1978 en 1979 (brons) met zijn gangmaker op het podium van het WK Stayeren.

12 juli 1974 vestigde Stam het werelduurrecord stayeren in Utrecht met een afgelegde afstand 82,998 kilometer. Stam reed aansprekende uitslagen en werd Europees kampioen in die discipline, veroverde zilver in 1973 en brons in 1975 en 1976..

Hij stond 48 maal bij Zesdaagsen aan de start. In 1973 eindigde hij als derde in de Zesdaagse van Gent en in datzelfde jaar met Albert Fritz als tweede in de Zesdaagse van Zürich achter het koppel Leo Duyndam en Piet de Wit.

Na zijn actieve carrière als profrenner trad hij in dienst van de KNWU als stayerscoach en werd een veelgevraagde gangmaker voor dernywedstrijden op de baan en op de weg. Op 21 oktober 2014 raakte hij na hartfalen ernstig gewond tijdens de Zesdaagse van Amsterdam. Na ruim een maand verblijf in het ziekenhuis kon hij weer naar huis.