Economische bedrijvigheid; de twee Nederlandse ouwelfabrieken staan beide in Zaandam, te weten Primusplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigPrimus Ouwelfabriek bv

Ouwelfabriek te Zaandam oorspronkelijk gevestigd aan de Bleekersstraat en 0pgericht in 1916 door Jan Pel.

Jan Pel was van oorsprong timmerman, en richtte in 1916 een ouwelfabriek op. Hij had twee zoons en een dochter. De oudste zoon, Wijbrand werd geboren in 1889 en ging werken in de fabriek van zijn vader.
en Zaanoplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigZaano Ouwelfabrieken bv

Ouwelfabriek in Zaandam. Het bedrijf werd opgericht op 3 juli 1929 door Wijbrand Pel en groeide nadien gestaag. In 1973 volgde de verplaatsing van de Prins Hendrikstraat naar de Achtersluispolder.

Het bedrijf houdt zich bezig met de productie van ouwels in alle soorten en maten en richt zich zowel nationaal als internationaal op de groothandel en de koek- en de snoepindustrie. De juridische vorm is bv. Er wordt gewerkt met eigen en vreemd kapitaal. Bij het bedrijf werkt…
.

Ouwel, eetbaar papier, wordt gefabriceerd volgens geheim recept, dat eeuwen teruggaat. Het werd gemaakt in kloosters; het eindproduct was de hostie. Later werd ouwel bijvoorbeeld ook gebruikt als papier onder kokoskoeken en noga. Productiemethoden en receptuur van ouwel worden angstvallig geheim gehouden. De Nederlandse bedrijven maken ouwel op basis van aardappelzetmeel. In het buitenland wordt maïszetmeel als grondstof gebruikt. De Nederlandse ouwelfabricage speelt zich geheel in de Zaanstreek af. Primusplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigPrimus Ouwelfabriek bv

Ouwelfabriek te Zaandam oorspronkelijk gevestigd aan de Bleekersstraat en 0pgericht in 1916 door Jan Pel.

Jan Pel was van oorsprong timmerman, en richtte in 1916 een ouwelfabriek op. Hij had twee zoons en een dochter. De oudste zoon, Wijbrand werd geboren in 1889 en ging werken in de fabriek van zijn vader.
is gevestigd aan de Bleekerstraat te Zaandam en Zaanoplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigZaano Ouwelfabrieken bv

Ouwelfabriek in Zaandam. Het bedrijf werd opgericht op 3 juli 1929 door Wijbrand Pel en groeide nadien gestaag. In 1973 volgde de verplaatsing van de Prins Hendrikstraat naar de Achtersluispolder.

Het bedrijf houdt zich bezig met de productie van ouwels in alle soorten en maten en richt zich zowel nationaal als internationaal op de groothandel en de koek- en de snoepindustrie. De juridische vorm is bv. Er wordt gewerkt met eigen en vreemd kapitaal. Bij het bedrijf werkt…
in de Achtersluispolder. De twee Zaanse bedrijven opereerden onafhankelijk van elkaar tot 1997. In dat jaar naam Primus Zaano over.

Zie ook: Economische Geschiedenis 3.6.9. Koek-, beschuit- en biscuitbakkerij, ouwelfabricageplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigEconomische ontwikkeling van de Zaanstreek na 1800

3.1. Economische stagnatie

3.1.1. Stagnatie, armoede

Zie ook:

De Franse tijd betekende een absoluut dieptepunt in de economische ontwikkeling van de Zaanstreek. Het zou daarna nog een halve eeuw duren eer van een substantieel economisch herstel sprake was. Van de eertijds zo bloeiende en rijk geschakeerde stuwende nijverheid was omstreeks 1815 nog een beperkt aantal oudere bedrijfstakken over de

  • /home/zaanwiki/domains/zaanwiki.nl/private_html/encyclopedie/data/pages/ouwelfabricage.txt
  • Laatst gewijzigd: 2020/09/07 12:03
  • (Externe bewerking)