toc

Cacao-verwerkend bedrijf dat van 1900 tot 1955 in Zaandijk was gevestigd. De TOC verwerkte cacao-afval. In de jaren dertig van de 20e eeuw was het een van de eerste bedrijven die de resterende vetten uit cacao-afval extraheerde. Deze extractie vond plaats met vetoplosmiddelen. Moleneigenaar Teun Oly begon zijn onderneming in 1900 in pakhuis Het Kalf aan de Lagedijk in Zaandijk. Iets noordelijk van de latere Julianabrug.

In 1908 ging hij over tot mechanisering. Naast het pakhuis liet hij een machinekamer annex ketelhuis plaatsen. In 1915 werd het belendende café-restaurant De Zwaan gekocht, waar de administratie werd ondergebracht. Een jaar later werd een elevatorkoker geplaatst.

Na de Tweede Wereldoorlog werd de TOC omgedoopt in 'Zaanlandsche Cacaofabriek v/h Teun Oly & Compagnon'. In 1951 nam het bedrijf de nabij (in Koog aan de Zaan) gelegen koekfabriek Van Delft over. De Zaanlandsche Cacaofabriek werd in 1953 overgenomen door De Baronie/De Heer uit Nijkerk. Twee jaar later waren alle cacao-activiteiten naar Delft verplaatst. In 1957 werd Van Delft verplaatst naar Harderwijk, om in 1962 te worden afgestoten.

  • toc.txt
  • Laatst gewijzigd: 2016/10/12 19:49
  • door han